Karaman - Ermenek - KENTİN HAVASI

Ermenek (Kent)

Ermenek'in ön plana çıkan lezzetlerinden biri "Ermenek Helvası". Buraya özgü helvanın bildiğimiz tahin helvasından farkı pekmezli oluşu.. Tahin ile pekmezin uyumunu bir de bu helvada tadın derim. İçeriğinde tahin, pekmez ve çöğen otu bulunuyor, özellikle şekerli ürün tüketmemeye gayret edenler için doğal şeker barındırması açısından değerlendirilebilir. Ermenek